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土豆炖萝卜的做法步骤

1.准备食材：削皮洗净。

2.分别切丁。

3.油锅加热，加入花椒粉、葱段、姜片，炒香，放入土豆块、萝卜块，翻炒。

4.翻炒至八分熟，加入胡萝卜、少量盐。

5.加入适量水，小火慢炖十分钟。

6.快熟时加入辣椒块，适量鸡精。

7.成品。